网红养生特饮：桃胶雪莲子炖冰糖

雪蓮子含有豐富的蛋白質、藻角質和氨基酸，可以潤膚養顏，另外含有獨特的雪蓮內脂及雪蓮多糖，有效防止肌膚被紫外線侵襲，預防色素沉澱。 HK$

答：雪莲子俗称皂角米，又称皂角仁，只产于中国的云南和贵州。而莲子则盛产于南方多荷花地区，产量较大，也比较常见。两者并不是同一种食品，但是两者的功效是差不多的，都

雪連孑 郭志華醫師補充，紅蓮是蓮子成熟後曬乾製成；白蓮子則是由紅蓮子加工去皮製成。 秋天湯水食譜｜雪耳雪梨瘦肉湯紓緩秋燥防便秘潤肺止咳加百合 31 教煮

雪連孑 而雪蓮子則有「植物界燕窩」的美譽，對補腎虛、暖子宮極有好處。雪蓮子含有豐富蛋白質、藻角質同氨基酸，可以潤膚養顏，另外含有獨特嘅雪蓮內脂同雪蓮多糖